În Economie AZI

Pâinea, aliment de bază la români: 100 de kilograme pe cap de locuitor

17 octombrie 2019  17:15| În Economie | Economie
Pâinea, aliment de bază la români: 100 de kilograme pe cap de locuitor

Datele Institutului Naţional de Statistică arată că pâinea este unul dintre alimentele de bază pentru toate categoriile de români, anul trecut, consumul mediu lunar fiind de 8 kilograme, adică 96,5 kilograme de persoană pe an.

În ce priveşte carnea, consumul mediu lunar de carne proaspătă pe o persoană a fost, în 2018, de 3,60 kg, în creştere faţă de 2017. Împreună cu preparatele din carne, consumul se ridică la 4,84 kg/persoană lunar, în creştere faţă de anul anterior cu 0,09 kg/persoană, adică un consum mediu anual de 58,07 kg/persoană.

De asemenea, consumul de lapte a fost, în 2018, în medie lunar, de 5,63 litri/persoană, de la 5,77 litri/persoană, în 2017. 

Anul trecut, nivelul cel mai ridicat consum de lapte a fost înregistrat în gospodăriile de pensionari: 6,08 litri, de la 6,21 litri, în 2017, iar cel mai scăzut în cele de şomeri: 4,26 litri, de la 4,12 litri, în 2017.

Consumul de brânzeturi şi smântână este mai ridicat la gospodăriile de pensionari (1,66 kg/persoană) şi mai scăzut la cele de şomeri (1,08 kg/persoană). Nivelul consumului de brânzeturi şi smântână este diferenţiat mai mult în funcţie de numărul persoanelor din gospodărie, cel mai înalt înregistrându-se la gospodăriile formate dintr-o singură persoană (2,24 kg/persoană).

Cartofii sunt consumaţi în cantităţi relativ apropiate în toate categoriile de gospodării. Pe ansamblul gospodăriilor, în 2018, consumul mediu lunar pe o persoană a fost de 3,02 kg. Lucrătorii pe cont propriu şi pensionarii depăşesc uşor acest nivel, consumul cel mai scăzut înregistrându-se în gospodăriile de agricultori, şomeri şi salariaţi.

Consumul de legume şi conserve din legume a fost, în 2018, de 8,08 kg, în medie lunar pe o persoană, în creştere faţă de 2017, cu 0,09 kg/persoană. Ca şi în cazul consumului de cartofi, consumul de legume se diferenţiază cel mai mult în funcţie de mărimea şi componenţa gospodăriei. Consumul cel mai mare s-a înregistrat în gospodăriile formate dintr-o singură persoană (12,35 kg/persoană) şi în gospodăriile fără copii (9,07 kg/persoană), iar cel mai mic în gospodăriile cu 4 şi mai mulţi copii (5,01 kg/persoană), respectiv, în cele compuse din 6 şi mai multe persoane (5,65 kg/persoană)

Consumul de fructe este relativ scăzut, pe ansamblul gospodăriilor, consumul mediu lunar pe o persoană fiind de 4,03 kg, în 2018, de la 3,90 kg, în 2017.

Diferenţele legate de nivelul consumului principalelor alimente sunt determinate de mărimea gospodăriilor, de numărul copiilor sub 18 ani şi de mărimea venitului. Mediul de rezidenţă imprimă un anumit specific, derivat, în principal, din modalităţile de acoperire a nevoilor, dar diferenţele cantitative sunt mai puţin evidente. 

  • prin lume
  • stat de drept
  • in economie
  • politica
  • actualitate
  • intro2

Efemeride

Pixelul albastru vs intelectualul fonf

Pixelul albastru vs intelectualul fonf

Cel mai savuros spectacol de caractere este atunci când corb la corb încep să-și scoată ochii.... [ Citeste mai departe ]

14 noiembrie 2019

AZI Piaţa ştirilor de azi

CUVINTE URÂTE DESPRE PROPRIA ŢARĂ. Candidatul PSD la Preşedinţie, Viorica Dăncilă, a declarat că într-o lună de zile va veni cu primul discurs în limba engleză, menţionând că înţelege şi vorbeşte această limbă, dar a evitat să o vorbească din teama de a nu greşi. [ Citeste mai departe ]

14 noiembrie 2019

AZI Prin Lume

Guvernul Ion Chicu a fost învestit azi la Chişinău cu votul de încredere al Parlamentului, pentru noul executiv votând 62 de deputaţi socialişti şi democraţi. [ Citeste mai departe ]

14 noiembrie 2019

AZI Stat de drept

RAPORTUL VA FI CUNOSCUT DE OPINIA PUBLICĂ. Ministrul Afacerilor Interne, Marcel Vela, a afirmat că dosarul privind intervenţia jandarmilor la evenimentele din 10 august va fi desecretizat săptămâna aceasta. [ Citeste mai departe ]

14 noiembrie 2019

AZI În cultură

SPECTACOLUL VA FI PREZENTAT LA SIBIU DUMINICĂ. Teatrul Naţional „Radu Stanca” din Sibiu (TNRS) a anunţat că piesa „Oidip” regizată de Silviu Purcărete a primit premiul pentru cel mai bun spectacol străin în China. [ Citeste mai departe ]

14 noiembrie 2019

AZI Prin ţară

IMPACT NEGATIV ASUPRA COMPETITIVITĂŢII AFACERII. Federaţia Sindicatelor Libere din România (FSLR) solicită autorităţilor adoptarea mai multor măsuri privind îmbunătăţirea condiţiilor de muncă, de pensionare şi de sănătatea muncii pentru lucrătorii care muncesc în industria de construcţii navale. [ Citeste mai departe ]

Viaţa de lângă noi

Copacii căzuţi nu au făcut victime

Copacii căzuţi nu au făcut victime

Mai mulţi copaci au căzut în zona staţiunii turistice Predeal, din cauza vântului puternic, în... [ Citeste mai departe ]

Bani & afaceri

Pretenţii mai mari pentru coşul minim

Pretenţii mai mari pentru coşul minim

Valoarea coşului minim de consum pentru un trai decent pentru o familie de doi adulţi şi doi... [ Citeste mai departe ]

Fără copyright

Ascensiunea lui Arturo Ui

Ascensiunea lui Arturo Ui

Cât timp a tăcut sau s-a exprimat doar ocazional, prin alocuțiuni scrise de alții, Klaus Iohannis... [ Citeste mai departe ]

Răsfoiţi! Merită

La hotelul Bertram (Miss Marple) - Agatha Christie

Când Miss Marple vine în vacanţă la Londra, găseşte la hotelul Bertram ceea ce caută: decor tradiţional, servicii impecabile, brioşe pregătite ca pe vremuri şi amintirile copilăriei.

[ Vezi toate ]

Magazin

Cu 13 milioane mai mult decât ceasul lui Paul Newman

Cu 13 milioane mai mult decât ceasul lui Paul Newman

Un ceas de mână marca Patek Philippe a fost vândut pentru 31 de milioane de dolari, un preţ... [ Citeste mai departe ]

Pilula de sănătate

Liber la contruirea spitalelor regionale

Liber la contruirea spitalelor regionale

Ministrul Sănătăţii, Victor Costache, a declarat că toate cele trei proiecte pentru construcţia... [ Citeste mai departe ]
jos-jos
banca

Parteneri pentru AZI

amos SensoTV ampress