În Economie AZI

Plus 10% pe piaţa restaurantelor şi cafenelelor din România

12 noiembrie 2019  16:30| În Economie | Economie
Plus 10% pe piaţa restaurantelor şi cafenelelor din România
Piaţa restaurantelor şi cafenelelor din România înregistrează o creştere anuală de 10% şi ar putea ajunge la 5 miliarde de euro, până 2022-2023, conform raportului Cushman & Wakefield Echinox, intitulat “Food and Beverage: Romania Market Report”.

Cele şase categorii analizate (fast-food, cafenele, patiserii, resto-club-uri, fast casual şi fine dining) au avut evoluţii pozitive între anii 2014-2018, creşterile medii anuale oscilând între 15,2%, în cazul operatorilor de fine dining, şi 32,7%, în cel al cafenelelor. “Ne aşteptăm ca acest segment să îşi continue dezvoltarea în următorii ani, o creştere medie anuală de 10% ducând veniturile din industria de F&B dincolo de pragul de 5 miliarde euro, până în 2022-2023”, a declarat  Vlad Săftoiu, analist cercetător în cadrul Cushman & Wakefield Echinox.

Statistica la nivel european arată că, în România, cheltuielile de consum aferente restaurantelor şi cafenelelor şi sectorului de ospitalitate înregistrează cele mai scăzute valori ca procent din consumul total per familie din Uniunea Europeană, cu doar 3,1% alocate, în 2018, comparativ cu o medie de 8,8%, în Uniune, 9,2%, în Ungaria, sau 9%, în Cehia.

În ce priveşte chiriile practicate pentru unităţile de tip Food & Beverage (100 mp), acestea variază între 35 şi 45 de euro/mp, în principalele zone comerciale din Bucureşti, dar pot ajunge şi la 70-80 euro/mp în cele mai performante centre comerciale, precum Băneasa Shopping City, Promenada Mall şi AFI Palace Cotroceni.

Un factor determinant în dezvoltarea industriei îl reprezintă platformele de comenzi online, care se vor extinde puternic în aproape toate judeţele.

Raportul a analizat 73 de operatori care deţin aproximativ 700 de unităţi la nivel naţional şi au înregistrat o cifră de afaceri de 650 de milioane de euro, în 2018, având o cotă de piaţă de circa 20% din piaţa de restaurante şi cafenele din România, conform datelor Ministerului Finanţelor Publice. 

  • prin lume
  • stat de drept
  • in economie
  • politica
  • actualitate
  • intro2

Efemeride

Pixelul albastru vs intelectualul fonf

Pixelul albastru vs intelectualul fonf

Cel mai savuros spectacol de caractere este atunci când corb la corb încep să-și scoată ochii.... [ Citeste mai departe ]

13 decembrie 2019

AZI Piaţa ştirilor de azi

PRESIUNE SUPLIMENTARĂ ÎN ULTIMII ANI. Deputatul Varujan Vosganian, preşedintele filialei ieşene a ALDE, a declarat că are în vedere depunerea unui amendament pentru legea plafoanelor bugetare şi de datorie publică. [ Citeste mai departe ]

13 decembrie 2019

AZI Prin Lume

MAJORITATE COVĂRŞITOARE. Premierul britanic Boris Johnson a obţinut o victorie răsunătoare la alegerile legislative anticipate de ieri, Partidul Conservator trecând pragul de 326 de locuri din cele 650 ale Camerei Comunelor, potrivit rezultatelor oficiale parţiale publicate azi. [ Citeste mai departe ]

12 decembrie 2019

AZI Stat de drept

INDICATIVELE SĂ FIE LA VEDERE. Ministrul Afacerilor Interne, Marcel Vela, a declarat că s-a urmărit „compromiterea Jandarmeriei şi reacţionarea emoţională” a jandarmilor la evenimentele din 10 august 2018, iar „cei care au regizat această mizerie trebuie să plătească”. [ Citeste mai departe ]

13 decembrie 2019

AZI În cultură

CELE MAI IMPORTANTE MOMENTE ALE POSTULUI CRĂCIUNULUI. Muzeul Satului Bănăţean (MSB) a deschis sezonul colindelor şi al obiceiurilor de iarnă cu un program prin care organizatorii au dorit să arate că tradiţiile se transmit mai departe noilor generaţii. [ Citeste mai departe ]

13 decembrie 2019

AZI Prin ţară

SUBVENŢIE DE 12 MILIOANE DE LEI. Primarul municipiului Botoşani, liberalul Cătălin Flutur, anunţă că taxele şi impozitele aferente anului 2020 nu vor fi majorate, ci vor fi menţinute la nivelul celor din anul în curs. [ Citeste mai departe ]

Viaţa de lângă noi

Drum redeschis după şase luni

Drum redeschis după şase luni

Circulaţia rutieră va fi reluată, începând de duminică, 15 decembrie, pe Bulevardul Decebal, pe... [ Citeste mai departe ]

Bani & afaceri

Statul majorează accizele

Statul majorează accizele

După ce s-a lăudat cu eliminarea supraaccizei la carburanți, Ministerul Finanțelor Publice (MFP)... [ Citeste mai departe ]

Fără copyright

Post-băsismul: Deceniul iohannist consolidat

Post-băsismul: Deceniul iohannist consolidat

Un veritabil paradox politic este acela că după ce a câștigat alegerile parlamentare cu cel mai... [ Citeste mai departe ]

Răsfoiţi! Merită

La hotelul Bertram (Miss Marple) - Agatha Christie

Când Miss Marple vine în vacanţă la Londra, găseşte la hotelul Bertram ceea ce caută: decor tradiţional, servicii impecabile, brioşe pregătite ca pe vremuri şi amintirile copilăriei.

[ Vezi toate ]

Magazin

105,3 litri de whisky vechi de 14 ani

105,3 litri de whisky vechi de 14 ani

Cea mai mare sticlă de whisky „single malt” este scoasă la vânzare în cadrul unei licitaţii... [ Citeste mai departe ]

Pilula de sănătate

Sală de tratament pentru persoanele în fotolii rulante

Sală de tratament pentru persoanele în fotolii rulante

Ambulatoriul integrat din cadrul Spitalului de Boli Cronice Siret va fi extins şi dotat cu... [ Citeste mai departe ]
jos-jos
banca

Parteneri pentru AZI

amos SensoTV ampress