Răsfoiţi! Merită AZI

Grătarul perfect – Chris Knight, Taylor J Smith

01 mai 2013  06:00| Răsfoiţi! Merită | Cultură
Grătarul perfect – Chris Knight, Taylor J Smith

Te-ai săturat de banalul hamburger făcut pe grătar?

Chris Knight şi faimosul Robert Rainford, prezentatorul emisiunii License to Grill (difuzată de Euforia TV sub titlul Petreceri la grătar), te învaţă cum să găteşti savuros carnea, peştele, legumele şi chiar fructele.

Grătarul perfect îţi este la îndemână, fie că vrei să prepari un aperitiv, un fel principal sau un desert. Găseşti instrucţiuni clare la fiecare reţetă şi fotografii care fac să-ţi lase gura apă! Astfel, misiunea ta devine extrem de simplă.

Printre reţetele delicioase din această carte se numără şi salata verde cu afine şi caise, cartofi dulci cu unt de portocale şi nuci, cotlete de viţel cu sos de ciuperci şi nuci pecan, carne de porc afumată, costiţe afumate cu glazură de whisky american, frigărui picante de vită cu smântână, cotlete de căprioară la grătar, kebab de miel, creveţi cu rom în stil indian, somon afumat pe placă de cedru, frigărui cu scoici şi prosciutto, pui la rotisor cu usturoi, ciocolată fondue cu piersici şi pere, nectarine cu îngheţată.

Chris Knight este proprietarul şi preşedintele Knight Enterprises, o companie de televiziune din Ottawa, cunoscută, mai ales, datorită emisiunilor gastronomice pe care le produce. El este creatorul şi producătorul executiv al seriei „License to Grill“ şi autorul a numeroase articole gastronomice şi de călătorie. Trăieşte în Ottawa, împreună cu familia sa.

Bucatărul-şef Robert Rainford este prezentatorul emisiunii „License to Grill“, difuzată de televiziunile din întreaga lume. Locuieşte la Toronto, la fel ca şi Tyler J. Smith, coautoare a acestei cărţi.

  • prin lume
  • stat de drept
  • politica
  • actualitate
  • intro2
200 DE ANI DE LA NAŞTEREA LUI ION IONESCU DE LA BRAD. Banca Naţională a României lansează, astăzi, în circuitul numismatic, o monedă din argint cu tema 200 de ani de la naşterea lui Ion Ionescu de la Brad. [ Citeste mai departe ]

22 iunie 2018

AZI Prin Lume

MERKEL, FORŢATĂ SĂ GĂSEASCĂ O SOLUŢIE LA NIVEL EUROPEAN ÎN PRIVINŢA MIGRANŢILOR. Doi din cinci germani vor ca şefa executivului federal, Angela Merkel, să demisioneze în urma disputei din interiorul guvernului cu privire la gestionarea migranţilor la frontierele ţării, indică un sondaj dat publicităţii astăzi, preluat de DPA. [ Citeste mai departe ]

22 iunie 2018

AZI Stat de drept

NU ŞTIE DE MODIFICĂRILE ULTERIOARE FĂCUTE ÎN COMISIA IORDACHE. Ministrul Justiţiei, Tudorel Toader, susţine că proiectele de lege privind modificarea Codului Penal şi a Codului de Procedură Penală au plecat de la Ministerul Justiţiei fiind puse în acord doar cu directivele europene privind confiscarea extinsă şi prezumţia de nevinovăţie şi că nu ştie de modificările ulterioare făcute în Comisia Iordache şi contestate de societatea civilă, de opoziţie şi de preşedintele Klaus Iohannis. [ Citeste mai departe ]

25 iunie 2018

AZI În cultură

Pană pe 30 iulie, 8 artişti de street art pictează 660 de metri pătraţti pe patru clădiri din Bucureşti, cu opere renumite din portofoliul lui Brâncuşi, dar şi picturi cu elemente din natură, galaxie şi din tradiţia romanească. [ Citeste mai departe ]

22 iunie 2018

AZI Prin ţară

DIN NOU INUNDAŢII ÎN VAIDEENI. Pompierii au intervenit, în ultimele 24 de ore, în 22 de localităţi din 14 judeţe şi municipiul Bucureşti. ANM a emis 80 de atenţionări şi avertizări meteorologice de vremea rea. [ Citeste mai departe ]

Viaţa de lângă noi

Străzi inundate şi maşini blocate în apă, după ploaia din Capitală

Străzi inundate şi maşini blocate în apă, după ploaia din Capitală

Ploaia din cursul acestei dimineţi a provocat inundaţii pe străzile mai multor sectoare ale... [ Citeste mai departe ]

Bani & afaceri

MFP sprijină transporii rutieri printr-o schemă de ajutor de stat

MFP sprijină transporii rutieri printr-o schemă de ajutor de stat

Guvernul a aprobat joi, la propunerea MFP, Memorandumul care prevede încadrarea schemei de ajutor... [ Citeste mai departe ]

Efemeride

Nicio săptămână fără gafe de protocol

Nicio săptămână fără gafe de protocol

Incident de protocol la inaugurarea Consulatului Estoniei de la Constanţa. Steagul Republicii... [ Citeste mai departe ]

Fără copyright

Simona n-a câştigat. A confirmat!

Simona n-a câştigat. A confirmat!

Până astăzi refrenul cârcotaşilor a fost: o fi ea numărul unu mondial, dar n-a câştigat nici un... [ Citeste mai departe ]

Răsfoiţi! Merită

Piază rea - Camilla Lackberg

Deşi aflat departe de agitaţia metropolei suedeze, orăşelul Fjällbacka este din nou scenă unor întâmplări stranii.

[ Vezi toate ]

Magazin

Lumea Disney, tema de anul acesta a celui mai mare festival de sculpturi în nisip din lume

Lumea Disney, tema de anul acesta a celui mai mare festival de sculpturi în nisip din lume

Cel mai mare festival de sculpturi în nisip, Sand Magic Festival, organizat pe o plajă din... [ Citeste mai departe ]
Afcn small
banca

Parteneri pentru AZI

amos SensoTV ampress